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Maltodextrin mit CAS 9050-36-6

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1 Metric Ton

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Basisinformation

Modell: SY-9050-36-6

Name Of Product: Maltodextrin

CAS:: 9050-36-6

MF:: C12H22O11

EINECS:: 232-940-4

Melting Point:: 240 °C (dec.)(lit.)

Storage Temp.: Room Temp

Additional Info

Verpakung: 25kg / Beutel

Transport: Ocean,Land,Air

Hafen: Qingdao,Shanghai,Lianyunggang

Produktbeschreibung

Maltodextrin CAS 9050-36-6

Produkteinführung
Maltodextrin ist auch als wasserlösliches Dextrin oder enzymatisches Dextrin bekannt. Maltodextrin ist ein Stärkehydrolyseprodukt mit einem 5-20-DE-Wert. Es befindet sich zwischen Stärke und Stärkezucker und ist ein preisgünstiges Polysaccharid für die Ernährung mit fettigem Geschmack und ohne Geschmack. Maltodextrin ist in der Regel eine Mischung verschiedener DE-Werte.

Maltodextrin hat die Eigenschaften von geringer Süße, ohne Geruch, gute Verdaulichkeit, gute Löslichkeit, geringe Gärung, gute Fülleffekte, nicht einfach Feuchtigkeitsaufnahme, starke Verdickung, guter Träger, gute Stabilität, schwer zu verschlechtern. Maltodextrin enthält viele Polysaccharide und enthält außerdem Calcium, Eisen und andere Spurenelemente und Mineralien, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind und den normalen Stoffwechsel des menschlichen Körpers fördern können.

Synonyme:
MALTODEXTRIN; DEXTRIN AUF SEPHAROSE; DEXTRIN TYP I; DEXTRIN TYP II; DEXTRIN TYP III; DEXTRIN TYP IV; DEXTRIN (WEISS); DEXTRIN 10

Physikalische und chemische Eigenschaften
CAS: 9050-36-6
MF: C12H22O11
MW: 342,29648
EINECS: 232-940-4
Schmelzpunkt: 240 ° C (dec.) (Beleuchtet)
lagertemp .: raumtemp
Löslichkeit: H2O: 0,1 g / ml heiß, vollständig, gelb bis sehr tiefgelb
Form: Pulver

benutzen
Es ist weit verbreitet in Getränken, Tiefkühlkost, Süßigkeiten, Getreide, Milchprodukten, Produkten für die Gesundheitsfürsorge und anderen Branchen eingesetzt. Es kann auch in der Textil-, täglichen chemischen und pharmazeutischen Produktion eingesetzt werden.
1. Es hat eine bessere Emulgierungs- und Verdickungswirkung, um die Viskosität zu erhöhen, die Produktdispersion und die Löslichkeit zu verbessern.
2. Dient zur Unterdrückung von Browning-Reaktionen
3. Wird als Träger- und Filmkonservierung verwendet
4. Wird für die Zubereitung von funktionellen Lebensmitteln verwendet
5. Wird verwendet, um den Gefrierpunkt zu reduzieren.
6. Um die Süße des Systems zu reduzieren
7. Alternative Fette
8. Wird verwendet, um die Struktur und das Aussehen von Lebensmitteln zu verbessern

Verpackung und Lagerung
25 kg / Beutel

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Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoffe

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